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银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤的做法期待您的回答,你就是当代的活雷锋,太感谢了!
小熊下河 2020-01-08T18:32:04

2020-08-24最佳经验

银耳富含维生素D,对人体的生长发育有益,银耳富含硒等微量元素,再配上止咳化痰的雪梨,这款银耳雪梨汤很保健的。下面是银耳雪梨汤的做法介绍。

银耳雪梨汤的做法

工具/材料

雪梨、红枣、银耳。

操作方法

  • 01

    取一个雪梨,把它削去皮,注意把雪梨的核去掉,再把削皮弃核的雪梨切成小块。

    银耳雪梨汤的做法
  • 02

    往盘中放入干银耳,倒入清水大约1斤泡发银耳,把银耳去掉蒂再撕成小块。

    银耳雪梨汤的做法
  • 03


    大约1斤冷清水倒入锅,再倒入发好的银耳、红枣、冰糖。开火进行煮银耳雪梨汤。

    银耳雪梨汤的做法
  • 04

    用大火煮沸后,再转小火煮十五分钟。可以打开锅盖看看雪梨的变化,不要煮太长时间,把雪梨煮的太软了。

    银耳雪梨汤的做法
  • 05

    注意大火转小火的时机,不要用大火不停的煮,那样会把银耳煮烂的。

    银耳雪梨汤的做法

特别提示

放水煮银耳的时候最好选用矿泉水,因为如果用自来水的话,自来水中有漂白粉,会有一种味,要放冰糖,不要放红糖或者白砂糖。

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